Архив рубрики: digestcookerysoup

Куриное колечко с салями и сыром

Очень простой рецепт приготовления фаршированного куриного филе. Курица выглядит красиво и прекрасно подойдет для праздничного застолья. Вместо салями можно использовать ветчину, получится тоже очень вкусно. В качестве гарнира предлагаю тушеные овощи, также подойдет отварной рассыпчатый рис или картофельное пюре.

Ингредиенты:

куриное филе — 1 шт.
соль, перец по вкусу
специи для курицы
салями — 6 ломтиков
твердый сыр — 5 ломтиков
растительное масло — для жарки
сладкий перец — 2 шт. Читать далее

Простые сырники из творога

Рецепты из творога почти все очень вкусны, но сырники из творога — это нечто! Чудесный завтрак, безупречный десерт, которым можно удивить гостей или родственников, всего лишь приготовив их правильным способом.

Ингредиенты:

творог — 500 гр (жирный, слипшийся, не крупинками)

яйцо — 1 шт

сахар — 2-3 ст.л

мука — пшеничная — 2 ст.л

изюм — 50 гр (можно исключить или заменить другими сухофруктами)

сахарная пудра — для украшения

растительное масло

Приготовление:

При приготовлении сырников нужно выбрать хороший творог. Читать далее

Постный ленивый штрудель с капустой

По большому счету, это, конечно, никакой не штрудель. Так, рулет из лаваша. И даже не столько рулет, сколько лаваш с начинкой, но суть, в общем-то, совсем не в этом. Идея в другом: минимум усилий, минимум возни, максимум результата, максимум полезности.

Постный штрудель с капустой — это когда нужно накормить семейство, причем сделать это нужно быстро, просто и вкусно. Читать далее

Пингвины из маслин и моцареллы

Даже если вы, как и я, небольшой любитель украшать салаты розочками из овощей, сложно устоять перед черно-белой бандой пингвинов на тарелке. Закуска не только забавно выглядит, но и приятная на вкус, т.к. сочетает в себе солоноватые маслины, молодой сыр моцарелла и свежую морковь.

Для рецепта вам потребуется:

сыр моцарелла (маленькие шарики) — 10 шт. Читать далее